O palmito não é bom só para o paladar. Além de quase não conter calorias, atua contra a osteoporose, já que é rico em cálcio.
E tem mais: o vegetal ainda contém ferro suficiente para acabar com a anemia e fósforo em quantidade também suficiente para combater o desânimo.
Dica
O palmito em conserva é algo da bactéria clostridium botulinum, causadora do botulismo. Um jeito de mandar embora esse micróbio perigosíssimo é consumi-lo somente depois de 15 minutos de fervura.
fonte: Novo Guia de Nutrição – l
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentario ele é sempre bem vindo !!!