domingo, 16 de setembro de 2012

Daniel & Almir Sater - Ando devagar- A cara da nossa Rondonia,os valores,a saudade.

Porto Velho está localizada na Bacia do Rio Amazonas. O Rio Madeira é o principal rio que banha o município, vindo do sul da Bolívia.

Essa musica transmite uma sensação de saudades e tristeza.. nao sei pq. Mas é linda!

Reflexão!

''A raiz é uma flor que despreza a fama.Aquele que ouve a verdade não é menos do que aquele que profere a verdade.Você é bom quando você é um com você mesmo.Amor que não se renova a cada dia se torna um hábito e por sua vez uma escravidão.Conhecimento é a vida com asas. Se eu aceitar o sol e calor devo aceitar os trovões e relâmpagos.O que a alma sabe é muitas vezes desconhecido para o homem que tem uma alma. Somos infinitamente mais do que pensamos.Cavar em qualquer lugar do mundo e você vai encontrar um tesouro, só que você tem que cavar com a fé de um camponês.'' 

Khalil Gibran —

Escondidinho de Frango com Purê de Batata

Essa é uma receita excelente para quem quer deixar um prato pronto com antecedência e no dia só gratinar. Eu particularmente faço o almoço de domingo, no sábado por que no domingo dou uma descansada da cozinha. Então, faço pratos como esse, que deixo pronto na geladeira e no dia só coloco no forno. Eu acho super prático, fora que basta uma salada de folhas e você tem uma refeição completa e balanceada. Veja como fiz:

Antes de passar a receita propriamente dita vou deixar aqui umas dicas:
  • Vou usar frango desfiado, clique e veja como desfiei mais facilmente:

Como desfiar frango usando a panela de pressão

  • Vou fazer um purê de batatas, clique e veja como amassar batatas de forma prática:

Escondidinho de Frango com Purê de Batata

Ingredientes
1  kg de frango cozido e desfiado
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
2 tomates picados
6 batatas médias cozidas e amassadas
1 ovo
1/2 xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de manteiga
Sal a gosto
150 g de queijo muçarela em fatias ou ralado
Modo de Preparo
Frite o alho no óleo, junte a cebola e frite um pouco mais. Junte o tomate e deixe murchar. Acrescente o frango cozido e desfiado, tempere com sal e mexa bem. Coloque em um refratário e reserve.
Para o purê – Em um recipiente junte a batata cozida e amassada, o leite, o ovo, a manteiga e misture muito bem. Coloque o sal e mexa novamente. Coloque o purê no refratário, por cima do frango. Cubra com o queijo muçarela e leve ao forno médio para gratinar.


fonte a cozinha.com

TERAPIA COM FLORAIS

TERAPIA FLORAL

O objetivo da terapia floral é o equilíbrio das emoções. Podemos buscar a ajuda dessa terapia para lidar com sentimentos que estão em conflito, que negamos ou que temos que modificar, como a insatisfação, a incerteza, insegurança, a raiva, entre outros. A terapia floral utiliza-se de compostos energéticos chamados essências florais. Cada essência é indicada para trabalhar emoções específicas ou conjuntos de emoções...

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TERAPEUTA FLORAL ANELISE V. FEIJÓ.

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OU PELO FACEBOOK ; https://www.facebook.com/ANELISEFEIJO
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Bebida Refrescante de Vinho

bebida de vinhoNão me atrevi chamar essa bebida de Sangria, pois Sangria leva outros ingredientes além dos que eu usei. Sem contar que tem Sangria de vários tipos e a receita muda também de um país para outro.
Preferi chamar de Bebida Refrescante de Vinho, pois é bem simples, mas uma delícia.
Sabe aqueles dias quentes, que você  está à toa com seus amigos, jogando conversa fora? Experimenta servir essa bebida, vai fazer sucesso.
A primavera já está aí (esse ano começa no dia 22 de setembro) e com ela vão chegando os dias mais quente, vamos fazer uma bebidinha?

Bebida Refrescante de Vinho

Ingredientes (4 porções)
200 ml de água
400 ml de vinho tinto seco
2 laranjas
1 limão
4 colheres (de sopa) de açúcar
Gelo a gosto
Modo de Preparo
Misture em uma jarra a água, o vinho, o suco de uma laranja e o açúcar. Acrescente a outra laranja cortada em rodelas e o limão também em rodelas. Feche a jarra e leve à geladeira por meia hora. Na hora de servir, coloque gelo em copos ou taças e despeje a bebida por cima.

Dicas:
  • Eu usei vinho suave, então diminui a quantidade de açúcar.
  • Eu peneirei o suco de laranja, acho que fica melhor.


fonte aqui na cozinha.